Environmental and health impacts of using food waste as animal feed: a comparative analysis of food waste management options

Authors: Ramy Salemdeeb, Erasmus K.H.J. zu Ermgassen, Mi Hyung Kim, Andrew Balmford, bir Al-Tabbaa

doi:10.1016/j.jclepro.2016.05.049

The disposal of food waste is a large environmental problem. In the United Kingdom (UK), approximately 15 million tonnes of food are wasted each year, mostly disposed of in landfill, via composting, or anaerobic digestion (AD). European Union (EU) guidelines state that food waste should preferentially be used as animal feed though for most food waste this practice is currently illegal, because of disease control concerns. Interest in the potential diversion of food waste for animal feed is however growing, with a number of East Asian states offering working examples of safe food waste recycling – based on tight regulation and rendering food waste safe through heat treatment. This study investigates the potential benefits of diverting food waste for pig feed in the UK. A hybrid, consequential life cycle assessment (LCA) was conducted to compare the environmental and health impacts of four technologies for food waste processing: two technologies of South Korean style-animal feed production (as a wet pig feed and a dry pig feed) were compared with two widespread UK disposal technologies: AD and composting. Results of 14 mid-point impact categories show that the processing of food waste as a wet pig feed and a dry pig feed have the best and second-best scores, respectively, for 13/14 and 12/14 environmental and health impacts. The low impact of food waste feed stems in large part from its substitution of conventional feed, the production of which has substantial environmental and health impacts. While the re-legalisation of the use of food waste as pig feed could offer environmental and public health benefits, this will require support from policy makers, the public, and the pig industry, as well as investment in separated food waste collection which currently occurs in only a minority of regions.

Ramy Salemdeeb, the founder of Zero Waste MENA, receives a prestigious Chartered Institution of Waste Management Award.

The formal presentation of James Sumner 2016 award with  prof. Baird during the Resourcing the Future Conference in London on the 14th of June.

Ramy Salemdeeb, the founder of Zero Waste MENA, was announced the winner of the James Sumner Award 2016. A professional award that recognises the achievements of professionals and academics, the James Sumner Award covers all aspects of the waste and resource management industry. The formal presentation of the award took place during the Resourcing the Future Conference in London on the 14th June 2016.

“Zero Waste MENA” is a regional initiative whose primary goal is to facilitate and enable the elimination of waste in the Middle East & North Africa Region (MENA).

The award, which consists of a bursary of up to £1,000, will support Mr Salemdeeb to attend the International Solid Waste Association World Congress in Serbia from the 19th to the 21st September 2016.

A multi-faceted strategy required to contain the levels of waste generated in Qatar

Qatar is counted among the world’s fastest growing economies. Municipal solid waste management is one of the most serious challenges faced by this Gulf nation on account of high population growth rate, urbanization, industrial growth and economic expansion. The country has one of the highest per capita waste generation rates worldwide which is as high as 1.8 kg per day. Qatar produces more than 2.5 million tons of municipal solid waste each year. Solid waste stream is mainly comprised of organic materials (around 60 percent) while the rest of the waste steam is made up of recyclables like glass, paper, metals and plastics. 

 Qatar has already committed to enforcing international standards for environmental protection when designing and implementing its industrial projects. Given the scenario, Nispana proudly presents the 6th Annual Waste Management & Recycling Summit Qatar scheduled on the 3 & 4 February 2016 in Doha Qatar. The official co-hosts for the conference are the Ministry of Municipality & Urban Planning, State of Qatar and The Qatar Green Building council as the Official Sustainability Partners. The expert panel consists of Mr. Mohamed Nagib Omara, Head of Strategic Planning Technical Advisor to the President of Kahramaa; Dr. Ghazi Elsayed Abdelkerim Ibrahim Elsherif- Public Works Authority (ASHGHAL) Environmental Expert, Quality Safety & Environment; Mr. Safar Mubark Al Shafi -Director of General Cleanliness Project, Ministry of Municipality & Urban Planning’ Senior Representative from Qatar Project Management and Dr. Alex Amato – Head Of Sustainability, Qatar Green Building Council just to name a few. This two day gathering will feature visionary presentations from local and international experts.  Participants at the summit will include important government bodies, research institutes, international waste management experts, health & safety experts, environmental consultants and a host of recycling firms. This conference is conceptualized and developed by Nispana Innovative Platforms Pvt Ltd.

Event Website : www.nispana.com/wmrsqatar

Nispana Innovative Platforms Pvt Ltd: +91 80 49331000 | Fax : + 91 80 4933 1003  | 

www.nispana.com 

Mr. Jagadish Kumar | Director Sales | jagadish.kumar@nispana.com |Mobile: +91    9880442379

A multi-faceted strategy required to contain the levels of waste generated in Qatar

Qatar is counted among the world’s fastest growing economies. Municipal solid waste management is one of the most serious challenges faced by this Gulf nation on account of high population growth rate, urbanization, industrial growth and economic expansion. The country has one of the highest per capita waste generation rates worldwide which is as high as 1.8 kg per day. Qatar produces more than 2.5 million tons of municipal solid waste each year. Solid waste stream is mainly comprised of organic materials (around 60 percent) while the rest of the waste steam is made up of recyclables like glass, paper, metals and plastics.

Qatar has already committed to enforcing international standards for environmental protection when  designing and implementing its industrial projects. Given the scenario, Nispana proudly presents the 2nd Annual Waste Management & Recycling Summit Qatar scheduled on the 4 – 5 November 2015 at the Intercontinental Doha the City, Doha Qatar. The official co-hosts for the conference are the Ministry of Municipality & Urban Planning, State of Qatar and The Qatar Green Building council as the Official Sustainability Partners. The expert panel consists of Mr. Mohamed Nagib Omara, Head of Strategic Planning Technical Advisor to the President of Kahramaa; Dr. Ghazi Elsayed Abdelkerim Ibrahim Elsherif Public Works Authority (ASHGHAL) Environmental Expert, Quality Safety & Environment; Mr. Safar Mubark Al Shafi -Director of General Cleanliness Project, Ministry of Municipality & Urban Planning’ Senior Representative from Qatar Project Management and Eng. Meshal Al Shamari Director, Qatar Green Building Council just to name a few. This two day gathering will feature visionary presentations from local and international experts.  Participants at the summit will include important government bodies, research institutes, international waste management experts, health & safety experts, environmental consultants and a host of recycling firms. 

This conference is conceptualized and developed by Nispana Innovative Platforms Pvt Ltd.

Event Website : www.nispana.com/wmrsqatar

Nispana Innovative Platforms Pvt Ltd: +91 80 49331000 | Fax : + 91 80 4933 1003  | www.nispana.com 

Ms. Soumeelee Bose | Conference Producer | soumeelee.bose@nispana.com |Mobile: +91  7760480524

القمامة: نافذة على مشاكل "الحكم" في لبنان

القمامة: نافذة على مشاكل "الحكم" في لبنان

كتابة: رانيا المصري

ترجمة: مريم زقوت

This post was firstly published in Rania's Facebook page

-          نعم لدنيا مشكله نفايات في لبنان. نعم لدنيا الان مشكلة نفايات جديه في بيروت.

-          اذن ماذا يجب ان نفعل بخصوص هذه المشكلة؟ التذمر من الرائحة الكريهة والتلوث البصري و " ظهور مرض الطاعون في المستقبل القريب" والرغبة في اختفاء المشكلة كلها! تذهب الي أين؟

-          ان يتم حرقها فتتحول الي سموم ومواد مسرطنة في الهواء المحيط (: http://www.al-akhbar.com/node/238317 انظر في الرابط حول اضرار حرق النفايات) التخلص منها في مكبات نفايات اخري لتملأ أحياء سكنية أخري ولتنغص عليهم حياتهم اليومية وتبقي المشكلة بعيدة عنا طالما نحن نعيش في العاصمة بيروت لا يعكر صفونا الرائحة او المظهر العام.

-          بأخذ بعين الاعتبار أن مكبات النفايات ليست مصممة بشكل مناسب وبالتالي تؤثر بالسلب علي جودة البيئة المجاورة والصحة العامة.

-          بملاحظة السبع مكبات الرئيسة في لبنان تتضح المخاطر الناتجة عنها مثال علي ذلك، مكب النفايات في صيدا حيث تدخل برنامج الأمم المتحدة الانمائي لإدارة المكب الذي أدي لزيادة الضرر البيئي.

-          رمي المزيد من نفاياتنا في البحر ثم "استعادة" المزيد من الأراضي من البحر، وخلق مزيد من الربح الاقتصادي لأصحاب العقارات الغنية وتدمير أكثر للبحر الأبيض المتوسط؟

لا. لنري المشكلة كما هي.

-          انتاجنا لكميات اضافية من النفايات، لذلك يوجد حاجة لتقييم أساليبنا الحياتية (بيروت واحياءها المجاورة تنتج حوالي 3000 طن/ اليوم) (انظر في الرابط لطرق تقليل انتاجنا الشخصي من النفايات: 

http://blogbaladi.com/five-ways-to-reduce-waste-until-the-garbage-crisis-is-over/ )

-          فشل الحكومة , بصدق , لم يكن هناك أي مفاجأة في هذه القضية ; كل وزير وجميع اعضاء البرلمان  كان لديهم  علم بهذا الوضع.

-           (شاهد هذه المقابلة مع بسام القنطار , يوضح ان المسؤولية الحاسمة تقع علي عاتق مجلس الانماء والاعمار .حيث ان سبع حكومات فشلت في  ذلك  https://www.youtube.com/watch?v=IsshJKQGGQU&feature=youtu.be    )

-          الفساد الاقتصادي الموجود في الادارة المزعومة للنفايات من َقبل شركة Sukleenهي بشكل جدلي أغلى ادارة نفايات في العالم (ومع ذلك فشلت) حيث أن عملية الجمع والتخلص من النفايات في بيروت وجبل لبنان حاليا تكلف 130 دولار أمريكي لكل طن من القمامة والذي يعادل حوالي ثلاث اضعاف التكلفة لمدينة عمان في الأردن (38 دولار أمريكي لكل طن) وأكبر بشكل واضح مقارنة بالتكلفة في مدينة القاهرة (20 دولار أمريكي لكل طن) (شاهد مثال للفساد الشركة بالتواطؤ مع مجلس الانماء  http://english.al-akhbar.com/node/11479)

-          وأيضا هذا تقرير ملخص

http://www.dailystar.com.lb/News/Lebanon-News/2015/Jan-17/284408-landfill-crisis-thrusts-sukleen-in-limelight.ashx

-          الفشل في إدراك أن هذه النفايات ليست نفايات في الواقع. حوالي 60-70 % من نفاياتنا هي نفايات عضوية، بمعني أخر أنها غنية جدا كسماد! وعلاوة على ذلك كما وضح زياد أبي شاكر – كل نفاياتنا في لبنان (بدون استثناء) يمكن إعادة استخدامها او إعادة تدويرها.

 (انظر في الرابط:

https://www.facebook.com/ziad.abichaker.7/media_set?set=a.1594781204108347.1073741834.100007294476672&type=3

-          كما كتب زياد أبي شاكر " بينما تغرق بيروت في القمامة , نحن نستخدم نفس تلك القمامة المعاد تدويرها  لبناء الجدار الأخضر العمودي علي فوتوغرافية الجميزة حيث تم تحويل36,660 وحدة من الأكياس البلاستيكية الي ألواح صديقة للبيئة التي تم استخدامها لصنع ذلك الجدار... السماد العضوي الناتج عن نفايات مذابح المواشي ثم اضافته للوسط المغذي( في مجال الزراعة)  لخصوبة أكثر ..600  نبتة دائمة الخضرة سيتم زرعها في  10 متر مكعب ....

-          في الغد، جزء من القمامة التي تغرق بيروت سيتم عرضها في فوتوغرافية الجميزة وقد تحولت الي جدار أخضر خصيب...تلك القمامة التي تجعل المدينة بشعة , ستجعلها خضراء قريبا  ..وهذا وعد .

-          نحن نملك طرق متاحة وجميلة قادرة على تحويل نفاياتنا الي حدائق، وتقودنا الي صفر مكبات وصفر محارق. دعونا ندفع في هذا المسار.

‎ورشة عمل بعنوان دور المرأة الريفية في التعامل مع قضية تغير المناخ.

شارك مجموعة من متطوعي مبادرة صفر نفايات ( نحو شرق أوسط خالي من النفايات) في تنظيم وتنفيذ ورشة عمل هي الاولى من نوعها في قطاع غزة تهدف الى بناء قدرات نساء الريف في مكافحة التدهور البيئي الذي تعاني منه المناطق الريفية واستكشاف أفضل الحلول للتخفيف والتكيف لمواجهة تغير المناخ.
نفذت الورشة من قبل جمعية نطوف للبيئة وتنمية المجتمع بالتعاون مع فريق مبادرة صفر نفايات ونشطاء من حركة الشباب العربي للمناخ وشبكة نساء الأرض والعمل من اجل المناخ الدولية .

A call for research topics & ideas

An integral part of ZW MENA work is to provide valuable support and assistant to universities, students and entrepreneurs, working in disciplines related to waste management. Depending on the subject of the research/project, ZW MENA may provide advisory service or/and assist in obtaining financial support for the project/research.  We are therefore keen to know from you what research subjects and projects you are interested in or working on, which may benefit from our support. 

The research topics and projects could be aiming to tackle one or more aspects of the three dimensions of the Integrated Sustainable Waste Management (ISMW) in a specific city, country or the MENA region as a whole.  The ISMW dimensions are; sustainability aspects, waste management elements, and stakeholders roles and responsibilities.

This approach will help ZW Zero MENA to effectively contribute into efforts to implement sustainable waste management practice towards  Zero Waste MENA on the long term.